Prodotto in modo tradizionale, rispettando la ricetta originale della famiglia Gancia nel XVIII secolo, il Vermouth di Torino Rosso è un prodotto unico, frutto di una sapiente scelta delle materie prime, in linea con le tendenze del mercato e della moderna miscelazione.
Formati disponibili: 75cl
Note di degustazione
Esame visivo
Colore rosso scuro con venature dorate.
Esame olfattivo
All’olfatto spiccano le note speziate di china, amaretto e arancio, riproposte anche al palato.
Esame gustativo
Al palato risulta complesso, strutturato, con evidenti note fruttate e amare.
Note tecniche
Zona di Produzione
Canelli
Materie Prime
Vino, zucchero, erbe e spezie tra cui protagoniste l’artemisia piemontese, la china e la noce moscata.
Metodo di produzione
Prodotto a partire dal vino, aggiunto di estratti costituiti da una miscela esclusiva di erbe aromatiche e spezie. In seguito all’aromatizzazione e all’aggiunta di alcool, il prodotto viene addolcito con zucchero e colorato con caramello.
Gradazione
17% vol.
Note di servizio
Abbinamenti
Perfetto se gustato liscio, con ghiaccio, il Vermouth di Torino Gancia è particolarmente indicato per la preparazione dei cocktail più famosi quali Americano e Negroni.
Temperatura di servizio
6-8° C
Dove acquistarlo
